Nos vins

Haut Mondésir

Côtes de Bourg






Terroir
1.80 hectares

sommet de coteau,
roche calcaire affleurante,
argilo-calcaire

Densité de plantation
5 500 pieds/hectares

Encépagement
Merlot 90%, malbec 10%

Elevage
22 mois en barriques (1/3 de barriques neuves)

Production
12 000 bouteilles





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